Gastronomía

DIGITAL + PRÁCTICAS PRESENCIALES
100% OFF EN MATRICULA + UNIFORME COMPLETO

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Contenido

Podrás ingresar en el mundo de la gastronomía comenzando con el aprendizaje de las técnicas culinarias básicas hasta las más avanzadas y de vanguardia, explorando a lo largo del curso las tendencias y tipos de cocina de todo el mundo.


El programa profesional te permitirá comprender los procesos culinarios logrando una formación sólida y completa, pudiendo desarrollar la creatividad y fijar tu impronta personal. Obtendrás herramientas para lograr diseñar e implementar tu propio emprendimiento, como así también desarrollar la profesión en cualquier hotel o restaurante del mundo.


Contamos con docentes altamente capacitados y con extensa experiencia tanto en la gastronomía como en lo académico.


Nuestras amplias aulas taller cuentan con un equipamiento completo para desarrollar tus prácticas en forma totalmente profesional.

Conocé la experiencia EAG

Datos Informativos

Duración del Curso

20 meses - 6 horas por semana.*
*con opción de adelantar materias teóricas 100% online

Horarios

Consultá por las distintas alternativas que te ofrecemos en cada sede.

Beneficios

¡Si sos alumno o ex alumno tenés hasta un 20% de descuento en matrícula y cuotas! dependiendo del curso que hayas realizado

La cuota incluye utensilios, materia prima, derechos de examen, recetas y apuntes utilizados en las clases. El alumno con la inscripción recibe los beneficios de acuerdo a las promociones vigentes.

¡Consutanos a qué beneficios podés acceder!

Requisitos

Documento de Identidad (fotocopia), Certificado de estudios primarios (fotocopia), 2 fotos 4 x 4, Examen psicofísico.

Números EAG

+15.000 Egresados

4 sedes

+10 cursos distintos

+17 años enseñando

Beneficios

Material de regalo:
Uniforme Completo para los cursos de Gastronomía y Pastelería

Cuchillos y utensilios para las clases prácticas

Materia prima incluida para las clases prácticas

Material de estudio en
formato digital.

Certificación oficial, avalada por la Dirección de Educación de Gestión Privada de la Provincia de Buenos Aires (DIEGEP) para los cursos de Gastronomía y Pastelería

Para alumnos extranjeros otorgamos "Visas de Estudio" con constancia de RENURE

Descuento en Seminarios y Cursos Cortos, incluyendo clínicas con Chef reconocidos.

Pruebas evaluativas y un
recuperatorio sin cargo.

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Próximo Inicio: Agosto 2020

En el curso aprenderás, entre otros conceptos referentes al veganismo, fermentación, raw food o crudiveganismo, deshidratación, activación, aquafaba, superalimentos y sustitutos.

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Descubrí el arte de la pastelería. El curso profesional permite a través de sus clases totalmente prácticas conjugar los clásicos de la pastelería tradicional, moderna e internacional de acuerdo a las últimas tendencias del mercado.

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